29.01.2020

Neue Zahlen zur Nutztierhaltung in Deutschland

Die im Jahr 2017 vom Thünen- Institut erstmals veröffentlichten Steckbriefe zur Tierhaltung in Deutschland (mit Daten bis ...

29.01.2020

Polen: Afrikanische Schweinepest rückt näher an deutsche Grenze

Am 15. November meldeten die polnischen Behörden einen Fall von Afrikanischer Schweinepest im polnischen Landkreis ...

29.01.2020

Afrikanische Schweinepest: Früherkennung ist ausschlaggebend

Laut einer neuen von der EFSA durchgeführten Risikobewertung sind eine verbesserte Überwachung, Kommunikation und ...

29.01.2020

MammalNet: Wild lebende Säugetiere in Europa

Wild lebende Tiere sind für die Lebensmittelsicherheit insofern wichtig, als sie an der Verbreitung von Krankheiten und Viren ...

29.01.2020

Tierschutz bei der Schlachtung von Geflügel

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat Maßnahmen vorgeschlagen, mit denen den bei der Schlachtung von Geflügel zur Lebensmittelerzeugung und ...

29.01.2020

Lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche in Deutschland 2018

Lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche verursachen in Deutschland jährlich zahlreiche Erkrankungen.

29.01.2020

„Fingerabdruck“ überführt Lebensmittelfälscher

Glykol in Wein, Methanol in Spirituosen oder „Gammelfleisch“: Lebensmittelskandale erschüttern das Vertrauen ...

29.01.2020

Wie Rehen das Winterfutter auf den Pansen schlägt

Das Forschungsinstitut für Wildtierkunde und Ökologie und das Institut für Lebensmittelsicherheit, Lebensmitteltechnologie ...

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